sup ayam simple dan mudah
rajin lak nk update pasal.menu hari nie. padahal masak hari2 boleh dikatakanla. unless.kalau mmg xlarat atau terasa nk.keluar. jd housewife nie mmg kena keluar sesekala sbb duk gadap keja rumah mmg xkn habis. nanti stress lak kalau xtgk angin luar langsung. para laki2 kenala faham kan. diorg keja jumpa kawan2 ofis, boleh bual2 pastu tugasan kerja yg xsama hari2. wife yg duk umah nie, gadap tugasan yg sama, xd peluang utk bual2 ngn hua hua ngn kawan2. mana takyer, mana ada teman di rumah melainkn anak2 kanπ
nie nk share resepi sup ayam mudah tanpa sup bunjut dan kiub ayam.
bahan-bahan untuk 2-3 orang makan
π 1\4 ayam potong kecik
π kentang sebiji xminat separuh
π bawang merah besar 1 biji
π bawang merah besar 1 biji dibuat bawang goreng. kalau guna bawang kecil lg wangi, tp malas nk potong kecik2...hehe
π daun bawang, kulit kayu manis, cengkih, bunga lawang, buah pelaga(rempah 4 sekawan). ala letakla 2 3 ulas. kayu manis satu yg sederhana
πcarrot
π bunga kubis
π halia ( 2 inci) dan bawang putih(4 ulas). aku suke letak byk sbb xletak perasa lain kan)
cara penyediaan
π goreng bawang merah utk dijadikan bawang goreng. angkat tos
π tumis bawang merah, halia, bwg putih, 4 sekawan
π dh naik bau, masuk ayam yg ditoskan. biar smpi air ayam kkering(jgnla smpi hangit atau kering sgt) untuk hilangkan hanyir ayam.
π masukan air tunggu hingga mengelegak
π masukkan carrot dan kentang, dh lembut especially kaki ayam, blhla masukkan bunga kobis.
π lastly, masukkan garam.....bawang goreng dan daun sup. rasa ikut selera anda.
π jgn lupe.sambal kicap. tumbuk.lada dan bawang putih. 10 biji lada dgn 3 ulas bawang putih. letak kicap.
π siap utk dihidangkan dgn nasi panas atau bihun.
selamat mencuba. sesekala xyahla letak penambah perisa utk kesihatan kita dan keluarga. mkn kedai dhla diorg.letak byk ajinomoto kan. kalau memasak di rumah cuba2 utk elakkan benda nie semua✌
This comment has been removed by the author.
ReplyDeleteTerima kasih kerana berkongsi resepi tanpa kiub dan gula
ReplyDelete